Kort door de bocht: Koolstof is in onze aquaria limiterend voor de groei van bacteriën. Door dit toe te voegen krijg je meer bacteriën die voor hun groei ook stikstof en fosfor nodig hebben (en dit dus opnemen uit het water). Nitraat en fosfaat opname gaat dus gezamenlijk hier.
Zeker voor nitraat is dit heel erg effectief. De daling lijkt eerst niet te gebeuren, met als risico dat je steeds meer gaat doseren en dit te snel opbouwt. Ineens schiet je nitraat dan naar 0, met alle problemen van dien (dinoflagellaten uitbraak). Blijf veel meten en doe het langzaam. Bouw snel af als je ziet dat de daling zich inzet, om dan uiteindelijk je juiste dosering te vinden. 1ml/d vodka op 100l water is waar je bijvoorbeeld aan met denken als uiteindelijke dosering.
Als fosfaat toch nog hoog blijft, kan je dit met GFO verwijderen, of juist meer nitraat en koolstof toevoegen.
Essentieel hierbij te vermelden:
Dat de beschikbaarheid van koolstof in onze aquaria limiterend is voor bacterie groei, betekend niet dat er per definitie onvoldoende bacteriën in onze aquaria groeien.
En dit geldt ook zeker niet voor alle bacteriën. Dit geldt alleen voor heterotrofe bacteriën, die gebruiken organische moleculen om te groeien. Bijvoorbeeld, de belangrijkste (de)nitrificerende bacteriën zijn autotroof.
Dat wij zo veel dieren in onze aquaria stoppen waardoor er een nutriënten overschot ontstaat, dat is het issue.
De meest logische oplossing is dan het beperken van de nutriënten input of het verbeteren van de filtratie om afval te verwijderen voor het nitraat wordt.
Een koolstofbron doseren is het stimuleren van bacteriegroei om die overtollige nutriënten op te nemen.
Het gaat dus enkel om de groei en niet de functie van de bacteriën.
Deze bacteriën zelf zijn in zulke grote aantallen namelijk vrij nutteloos. Ze vormen die slijmerige laag onder je stenen, in je sump en de op apparatuur daar. Als het heel druk wordt laten steeds meer bacteriën los om nieuw substraat te vinden. De meesten hiervan zullen afgeschuimd worden. Pas op dit moment vindt er daadwerkelijk nutriënten export plaats. Hoe meer koolstofbron je doseert, hoe meer groei en hoe dikker die slijmerige laag en hoe drukker je afschuimer het krijgt.
Deze heterotrofe bacteriën voegen dus verder niks toe aan de nitrificatie of denitrificatie. Denitrificatie is het omzetten van nitraat in stikstof(gas) en zuurstof, dat doen deze bacteriën niet. Enkel hun groei veroorzaakt de consumptie van stikstof (ammonia/nitriet/nitraat), fosfaat en de koolstofbron. Dus ze moeten blijven vermenigvuldigen.
Daarbij zijn het aerobe bacteriën, dit betekend dat ze zuurstof verbruiken en CO2 produceren. Het is dus een extra "huisdier" in je aquarium dat CO2 produceert en je water verzuurd. Hoe meer je doseert hoe groter dit "huisdier" groeit.